Ukoliko želite da povećate unos hrane koja je dobra za vaš mozak, voće je odličan početak.
Gotovo ne zahtijeva pripremu i zadovoljava želju za nečim slatkim, čineći vas manje sklonima posezanju za nečim što je puno dodatog šećera, što definitivno nije dobro za zdravlje mozga.
Neurohirurškinja, dr Betsi Granč, tvrdi da je jedan od glavnih razloga taj što je voće bogato antioksidansima.
“Voće bogato antioksidansima može biti dobro za mozak. Jedenje ovog voća smanjuje slobodne radikale i oksidativni stres na neuronskom tkivu, što može poboljšati kognitivne funkcije.”
S njom se složio i neurolog dr Mil Etien koji ističe da “voće može sprečiti oštećenje moždanih ćelija i izvrstan je izvor antioksidansa koji pomažu u sprečavanju degenerativnih promjena u mozgu”.
Osim antioksidansa, u voću se nalaze vitamini, ugljeni hidrati i druge hranjive materije koje ne utiču samo na zdravlje mozga, već na cjelokupno zdravlje.
Ovi naučnici su za Parade izdvojili najbolje vrste voća koje možete jesti za zdravlje mozga.
Kao omiljene vrste voća koje voli jesti za zdravlje mozga, dr Eten jede borovnice i grožđe.
“Obe su izvrsni izvori antioksidansa koji štite od degenerativnih promjena u mozgu.”
Poput dr Etiena, dr Granč takođe redovno uživa u borovnicama, a oboje dijele još jedno omiljeno voće – banane.
“Jedem barem jednu bananu dnevno”, ističe neurohirurškinja i dodaje: “Osim što su dobre za mozak, banane su takođe izvrsna hrana za zdravlje crijeva”, prenosi Parade.
Oba doktora su se složila da je jedenje citrusnog voća takođe korisno za zdravlje mozga. Neurolog ističe da su pomorandže i mandarine bogate vitaminom C, koji podržava pamćenje. Na njihovom spisku se nalazi i avokado, koji je prema njima izuzetno koristan za zdravlje mozga.
“Avokado sadrži zdrave masti koje su važne za funkciju i razvoj mozga. Mogu zaštititi potporne ćelije u našem mozgu”, tvrdi dr Granč.
Bez obzira koje voće odaberete za jelo, dr Eten preporučuje konzumaciju cijelog voća umjesto soka. Tako ne propuštate vlakna, koja su korisna za crijeva i mozak.
“Sok ima koncentrisaniji šećer i često ima dodat šećer i kalorije, što sok čini manje zdravim od stvarnog voća od kojeg je napravljen. Osim toga, zbog koncentrata možete imati puno veće nivoe šećera u krvi i ukupni unos kalorija”, objašnjava on.
Njegova preporuka je svaki dan jesti voće za zdravlje mozga, ali i uopšteno zdravlje. Posebno preporučuje svakodnevnu konzumaciju onima s postojećim zdravstvenim problemima poput Parkinsonove bolesti, demencije, blagog kognitivnog poremećaja ili traumatske povrede mozga, prenosi Parade.
