TikTokom je nedavno kružilo pitanje može li čašica alkohola prevenirati trovanje hranom ako ste pojeli nešto sumnjivo? Imamo odgovor stručnjaka!
Njihovo istraživanje pokazalo da pijenje alkohola nakon jela sumnjive hrane može pomoći u prevenciji bolesti.
“Što ako ste upravo pojeli hranu za koju se sada pitate je li dobra ili ne i zabrinuti ste zbog mogućnosti trovanja hranom, što je moja situacija trenutno?” rekao je TikToker. “Ako ste konzumirali neku hranu za koju mislite da je možda pokvarena, popratite je s jednom čašicom žestokog pića i smanjit ćete vjerojatnost da dobijete trovanje”.
Je li to legitimna tvrdnja? Stručnjaci kažu da u tome možda ima zrnca istine – ali uz brojne ograde, prenosi Health.
“Da, alkohol kao tvar može ubiti patogene – ako shvaćate alkohol kao dezinfekcijsko sredstvo”, rekla je Rabia De Latour, MD, gastroenterologinja na NYU Langone, za Health. No konzumacija alkohola, za kojeg se zna da šteti našem zdravlju, ne bi trebala biti rješenje kojem bi se pokušalo prevenirati moguće trovanje hranom.
