Nepovoljne vremenske prilike ponovo će uzeti danak na rafovima i pogoditi ljubitelje čokoladnih poslastica.
Ljubitelji slatkog namaza Nutella vjerovatno će uskoro morati plaćati više za svoj omiljeni proizvod, jer je najjači proljetni mraz u posljednjoj deceniji značajno smanjio rod lješnjaka u Turskoj.
Italijanska kompanija Ferrero, proizvođač Nutelle, koristi otprilike četvrtinu ukupne turske proizvodnje lješnjaka za svoje proizvode. Lješnjak čini oko 13 posto sastava ovog omiljenog namaza, a kompanija godišnje proizvede milione tegli.
Veleprodajne cijene lješnjaka u Turskoj, zemlji koja pokriva oko 65 posto svjetske proizvodnje ovog orašastog ploda, porasle su za oko 30 posto od aprila, a očekuje se i dalji rast, prenosi Bloomberg.
Iz firme Ferrero poručuju da vremenske nepogode mogu uticati na snabdijevanje iz Turske, ali da trenutno ne očekuju prekid u isporukama, zahvaljujući alternativnim izvorima iz Italije, Čilea i Sjedinjenih Američkih Država.
Međunarodni savjet za orašaste i sušene plodove ipak upozorava da globalno tržište lješnjaka ne može u potpunosti nadomjestiti isporuke iz Turske.
Ova nestašica lješnjaka dolazi u trenutku kada su potrošači već pogođeni poskupljenjem kafe, kakaa i maslinovog ulja usljed klimatskih nepogoda širom svijeta. Stručnjaci tvrde da klimatske promjene sve češće izazivaju zimsko buđenje voćaka i raniju vegetaciju, što ih čini ranjivijim na kasne mrazove.
