U trenutku kada međunarodna politika sve manje djeluje kooperativno, postaje ključno pitanje: ko zapravo može opstati bez svjetske trgovine hranom?
Prema najnovijem istraživanju naučnika s Univerziteta u Getingenu i Edinburgu, samo jedna zemlja – Gvajana – ima kapacitete da potpuno samostalno prehrani svoje stanovništvo.
Analiza podataka iz čak 186 država pokazala je da Gvajana proizvodi dovoljno hrane u svih sedam ključnih grupa namirnica, što je čini jedinstvenim slučajem potpune prehrambene samodostatnosti.
Za poređenje, Kina i Vijetnam su odmah iza nje, ali su samodostatni samo u šest od sedam grupa. Više od trećine zemalja na planeti nije samodovoljno čak ni u dvije kategorije.
Najgore prolaze zemlje poput Afganistana, UAE-a, Iraka, Makaa, Katara i Jemena, koje ne proizvode dovoljno hrane ni u jednoj grupi.
Čak i ako se zemlje posmatraju kao dio ekonomskih unija (poput Savjeta za saradnju zemalja Zaliva), rezultati ostaju porazni: nijedna unija ne može proizvesti dovoljno povrća za svoje stanovništvo.
Naučnici upozoravaju: ovisnost o uvozu hrane čini nacije ranjivim na tržišne šokove, klimatske promjene i geopolitičke krize.
“Međunarodna saradnja i raznovrsna trgovinska mreža ključni su za prehrambenu sigurnost čovječanstva”, poručuju s Univerziteta u Getingenu.
Istraživanje je objavljeno u prestižnom časopisu Nature Food.
